Plougrescant, Janvier 2017
Aline s’est reconvertie dans l’agriculture après plusieurs années à travailler dans la restauration. Elle a récemment rejoint l’exploitation familiale avec son père Gildas, bientôt retraité, et son frère Yves-Marie.
Ce matin, le rendez-vous est fixé à 8 heures sous le hangar et il fait encore nuit lorsque l’équipe prend la direction des champs. Les hommes arpentent alors les rangées de choux pour les couper. Aline, elle, est installée dans la remorque avec Radio France Armorique en fond sonore. Elle réceptionne les choux que le rouleau mécanique remonte inlassablement, les trie et les conditionne en fonction de leur calibre. Le tracteur avance tout seul en mode automatique. Aline fait des va et vient de part et d’autres de la remorque. D’un côté, il y a les cageots vides et de l’autre ceux qu’elle remplit. Et à la fin de la matinée, les cageots vides ont disparus.